Categorie: Marinade, dry rubs

Het bereiden van ribbetjes begint bij een goede marinade. Marinade ribbetjes zijn de sleutel tot smaakvolle en malse spareribs die je smaakpapillen prikkelen. Of je […]

Garnalen zijn een geliefd ingrediënt in de keuken en worden gewaardeerd om hun delicate smaak en veelzijdigheid. Of je nu kiest voor een eenvoudige bereiding […]

Het bereiden van gerechten op de barbecue is voor veel mensen een waar ritueel. Naast de keuze van de barbecue zelf en het type brandstof, […]

Het marineren van karbonades is een essentieel proces dat niet alleen de smaak van het vlees verrijkt, maar ook helpt om de textuur te verzachten […]

Bij het bereiden van vlees voor de barbecue zijn er verschillende methoden om smaak toe te voegen en de textuur te verbeteren. Twee veelgebruikte technieken […]

Het is een vraag die vaak gesteld wordt: is gemarineerd vlees langer houdbaar dan vlees dat niet gemarineerd is? Marineren is een oude techniek die […]